Knäckebröds-bak!

Idag har jag testat att baka knäckebröd, gick väl hyfsat! Gott blev det i alla fall med ost och smör på. Dessutom är brödet väldigt nyttigt inget fett! Bara äta och se glad ut!

Här kommer receptet:

1/2 dl         linfrö
1/2 dl         sesamfrö
1/4             del pumpakärnor
3/4            delar solroskärnor
2 dl           majsmjöl
1 krm       salt
1/2 dl       olivolja
2 1/2 dl    vatten
Lite         flingsalt

Så här gör du: Blanda alla ingredienser utom vattnet....
Lägg allt i en bunke och rör om, koka vattnet så att det är varmt-häll sen i bunken och rör om.
Ugnen skall vara på 150 grader och gräddas i mitten ungefär 70 min.
Ta ut och låt svalna ordentligt.

Ost och smör passar utmärkt till detta bröd.

Förvara brödet i en plåtburk för bästa smak.